miércoles, 6 de noviembre de 2013

Empanadas argentinas (a mi manera)

Estas empanadas argentinas me vuelven loca....no puedo comerme solo una o dos o tres...son mi perdición!!!!






Pollo, pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, pasas, huevo duro, vino blanco, comino molido, pimentón choricero, cúrcuma, pimienta blanca, estragón, sal y sal líquida ahumada.


Atún, salsa de tomate, cebolla, pasas, orégano, pimienta negra y sal.


500g de harina, 250g de agua caliente , 50g de mantequilla o manteca y una pizca de sal




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Mi momento perfecto es junto a la chimenea, con la persona que quiero, un buen libro, y mirando la cara agradecida de mi mascota, mientras se cuece un bizcocho en el horno...

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